Category Archives: Kiến thức

Vì sao Robusta đắng, còn Arabica lại chua?

Trong thế giới cà phê, hai giống hạt phổ biến nhất là Arabica và Robusta....

☕ TẤT TẦN TẬT VỀ COLD BREW – “THỨ NƯỚC ĐEN” CÀNG UỐNG CÀNG NGHIỆN

Dù không phải là một “tân binh” trong thế giới cà phê, nhưng Cold Brew...

🍫 Cacao – “Thực phẩm hạnh phúc”

🍫 Cacao – “Thực phẩm hạnh phúc” và cách sử dụng đúng để tốt cho...

Cacao Việt Nam: Từ vùng đất nhiệt đới đến những thanh socola được thế giới công nhận

Khi nhắc đến socola ngon, người ta thường nghĩ đến Ecuador, Madagascar hay Ghana –...

☕ Cà phê sấy lạnh là gì? Tìm hiểu quy trình và chất lượng thực tế của cà phê hòa tan cao cấp

Cà phê sấy lạnh (freeze-dried coffee) là một bước tiến lớn của ngành cà phê...

Tận Dụng ChatGPT Miễn Phí Hiệu Quả: Cách Giúp Công Việc Trôi Chảy Như Một Ly Cà Phê Đậm Đà

  AI đang thay đổi cách chúng ta làm việc và sáng tạo nội dung...

Cà Phê Hữu Cơ: Tiềm Năng Lớn Nhưng Thách Thức Không Nhỏ

Cà phê organic, hay còn gọi là cà phê hữu cơ, đang ngày càng được...

Cách Bảo Quản Cà Phê – Giữ Hương Vị Đậm Đà Như Ngày Đầu

Cà phê ngon mà không biết bảo quản thì cũng như có một kho báu...

Cà phê Arabica và Robusta: Sự Khác Biệt Từ Cây Đến Tách

Giới thiệu Khi nhắc đến cà phê, chắc hẳn chúng ta đều từng nghe đến...

Cà phê hòa tan sấy lạnh: Công nghệ mang lại hương vị nguyên bản

Trong cuộc sống hiện đại, khi thời gian trở nên quý giá, việc thưởng thức...

Phương pháp sơ chế cà phê: Tìm hiểu về các kỹ thuật và ảnh hưởng của chúng đến hương vị cà phê

Sơ chế cà phê là một bước vô cùng quan trọng, quyết định không chỉ...

Cupping Cà Phê: Bí Quyết Đánh Giá Chất Lượng Cà Phê Chính Xác

  Cupping cà phê là một phương pháp không thể thiếu trong quy trình kiểm...