Sẵn sàng khám phá thêm?

Ghé cửa hàng

Bài viết mới

Sơ chế cà phê bằng phương pháp Natural

Tiếp theo các bài viết trước về phương pháp chế biến khô, chế biến ướt… Trong bài này sẽ đi sâu giới thiệu về phương pháp chế biến gọi là “Natural”, theo đúng cách mà […]

Chia sẻ qua:


CGA trong cà phê là gì?

Được phát hiện vào năm 1932, axit chlorogenic (CGA) đại diện cho một tập hợp lớn các hợp chất este hóa có trong cà phê xanh và rang. Trong quá trình rang, CGA phân hủy […]

Chia sẻ qua:


Nên uống cà phê đậm hay loãng?

Bài này viết theo quan điểm cá nhân, không được khoa học kiểm chứng, nên không chịu trách nhiệm về đúng/sai, chỉ có YÊU ÍT và YÊU NHIỀU thôi. Buổi sáng, một ly cà phê […]

Chia sẻ qua: