Giá cà phê hôm nay 21/9/2026: Thị trường trong nước giữ giá dưới mốc 94.000 đồng/kg

Sau một tuần giảm đáng kể, giá cà phê nhân xô tại khu vực Tây Nguyên bước vào đầu tuần mới với mức thu mua dao động từ 93.000 – 93.800 đồng/kg. Giá trong nước hiện chưa ghi nhận biến động lớn trong phiên sáng, trong khi thị trường quốc tế tiếp tục được theo dõi sau đợt điều chỉnh của tuần trước.

1. Giá cà phê trong nước: Dao động 93.000 – 93.800 đồng/kg

Cập nhật sáng ngày 21/9/2026, giá cà phê nhân xô tại các khu vực trọng điểm được ghi nhận như sau:

Nguồn tham khảo: Bảng giá cập nhật ngày 21/9/2026 của Báo Văn Hóa và dữ liệu thị trường được các báo chuyên ngành đăng tải.

So với tuần trước, giá cà phê tại Tây Nguyên đã giảm khoảng 1.500 – 1.700 đồng/kg. Đắk Nông hiện ghi nhận mức giá cao nhất trong bảng khảo sát, còn Lâm Đồng ở mức thấp nhất.

2. Giá cà phê thế giới: Robusta London và Arabica New York

Kết thúc phiên giao dịch cuối tuần trước, giá Robusta trên sàn London phục hồi nhẹ ở một số kỳ hạn, trong khi Arabica New York cũng ghi nhận mức tăng trong phiên cuối tuần. Tuy nhiên, xét trong cả tuần, thị trường đã chịu áp lực điều chỉnh.

Theo dữ liệu cập nhật sáng 21/9, giá Arabica kỳ hạn tháng 12/2026 được ghi nhận ở mức 269,50 cent/pound, tăng 3,70 cent/pound trong phiên cuối tuần.

Lưu ý: Các sàn giao dịch quốc tế chưa mở phiên mới vào thời điểm cập nhật buổi sáng, vì vậy các mức giá trên cần được phân biệt với giá giao dịch trong phiên ngày 21/9.

Diễn biến giá cà phê tuần trước chịu ảnh hưởng từ nhiều yếu tố liên quan đến nguồn cung và tồn kho trên thị trường quốc tế.

Tồn kho Robusta trên sàn ICE tăng

Theo thông tin được Tạp chí Doanh nghiệp và Hội nhập dẫn lại, tồn kho Robusta trên sàn ICE đã tăng lên 5.043 lô, mức cao nhất trong khoảng 9,5 tháng. Lượng tồn kho tăng có thể tạo áp lực lên giá khi thị trường đánh giá khả năng đáp ứng nguồn cung trong ngắn hạn.

Nguồn cung Arabica từ Brazil tiếp tục là yếu tố cần theo dõi. Trong hai tuần đầu tháng 9, lượng xuất khẩu cà phê nhân xanh của Brazil được báo cáo ở mức trung bình khoảng 13.500 tấn/ngày, tăng 51,5% so với cùng kỳ năm trước. Đây là một trong những yếu tố có thể tác động đến diễn biến giá Arabica trong ngắn hạn.

Tại Việt Nam, giá cà phê Tây Nguyên giảm trong tuần qua, trong khi nguồn cung trong nước được mô tả là vẫn hạn chế và giao dịch khá trầm lắng. Diễn biến này cho thấy giá thu mua nội địa không chỉ phụ thuộc vào giá kỳ hạn quốc tế mà còn liên quan đến lượng hàng sẵn có, nhu cầu mua và hoạt động giao dịch thực tế.

4. Thị trường cà phê tuần mới: Những yếu tố cần theo dõi

Bước vào tuần giao dịch mới, một số yếu tố đáng chú ý gồm:

• Diễn biến giá Robusta London: Theo dõi phản ứng của thị trường sau đợt giảm trong tuần trước và khả năng duy trì mức giá hiện tại.

• Tồn kho trên sàn ICE: Lượng tồn kho Robusta tăng là yếu tố có thể tiếp tục ảnh hưởng đến tâm lý giao dịch.

• Nguồn cung Arabica Brazil: Hoạt động xuất khẩu và thông tin về nguồn cung mới có thể tác động đến giá Arabica.

• Thị trường trong nước: Giá thu mua tại Tây Nguyên, lượng hàng trong dân và nhu cầu mua của các đơn vị kinh doanh cà phê.

Đây là các yếu tố cần quan sát, không phải dự báo chắc chắn về hướng tăng hoặc giảm của giá trong những phiên sắp tới.

5. Góc nhìn từ Robanme

Giá cà phê đầu tuần đang duy trì dưới mốc 94.000 đồng/kg sau đợt điều chỉnh của tuần trước. Với những đơn vị đang mua cà phê nhân để rang xay, phối trộn hoặc phục vụ sản xuất, việc theo dõi giá thị trường cần đi cùng với đánh giá chất lượng nguyên liệu và yêu cầu sử dụng thực tế.

Giá cà phê nhân không phải là yếu tố duy nhất quyết định chi phí cuối cùng của một sản phẩm rang xay. Nguồn gốc, cấp chất lượng, phương pháp sơ chế, tỷ lệ phối trộn, hao hụt rang và tiêu chuẩn thành phẩm đều có thể ảnh hưởng đến giá thành.

Tại Robanme, chúng tôi tiếp cận nguyên liệu cà phê theo nhu cầu sử dụng của từng khách hàng, từ Robusta, Arabica đến các dòng phối trộn. Với nhà rang xay và đơn vị kinh doanh cà phê, việc lựa chọn nguyên liệu phù hợp cần hướng đến chất lượng ổn định, khả năng cung ứng và sự phù hợp với sản phẩm đầu ra.

Thị trường có thể thay đổi theo từng phiên, nhưng một kế hoạch nguyên liệu rõ ràng sẽ giúp doanh nghiệp chủ động hơn trong quá trình sản xuất và kinh doanh.