Category Archives: Chuyện cà phê

Gợi ý 3 loại cà phê pha Cold Brew ngon, giá tốt – Arabica citrus & Robusta đặc sản

Cold brew không chỉ giúp cà phê “mát hơn” mà còn mở ra một thế...

Cà phê hòa tan sấy lạnh – Nguyên liệu phù hợp cho gia công & phát triển thương hiệu riêng

Khác với cà phê hòa tan thông thường, công nghệ sấy lạnh (freeze-dried) giúp giữ...

Cà phê trộn đậu bắp: Vì sao có nơi bị xử phạt, có nơi vẫn bán hợp pháp?

Thời gian gần đây, thị trường cà phê Việt Nam liên tục xuất hiện các...

Vì sao espresso không có crema đẹp? Có thể bạn bảo quản cà phê sai

Vì sao crema đẹp chưa chắc chỉ do kỹ thuật pha? Ở bài viết trước,...

Gợi ý 3 loại cà phê pha kiểu giải khát phù hợp cho dịp Tết Nguyên Đán

Tết là thời điểm ăn nhiều hơn, ngủ trễ hơn và nhịp sinh hoạt cũng...

THÁNG MƯỜI – HƯƠNG CÀ PHÊ VÀ MÙA MUA SẮM TRỞ LẠI ☕🍂

Tháng Mười gõ cửa, mang theo những cơn gió khẽ khàng, vừa đủ làm ta...

☕ Cà phê hòa tan: Bí mật nằm ở “tinh chất cà phê” chứ không phải hạt cà phê

Nghe đến “công nghệ sấy”, nhiều người dễ hình dung rằng cà phê được mang...

☕ Giải mã hiện tượng “Americano Coffee” của giới trẻ hiện nay

Trong những năm gần đây, cái tên Americano không còn xa lạ với cộng đồng...

🌱 Hành Trình Của Một Hạt Cacao – Từ Đất Đỏ Tây Nguyên Đến Thanh Socola Thủ Công Robanme

Nếu cà phê là thói quen mỗi sáng, thì socola lại là niềm cảm hứng...

☕ GU CÀ PHÊ CỦA BẠN – LÀ ĐỦ RỒI

Từ một thói quen thường nhật, cà phê đã trở thành một văn hóa, một...

Tại sao trời mưa lại không có cà phê chế biến honey?

Ngồi nhâm nhi tách cà phê giữa trời mưa, bạn đã bao giờ tự hỏi...

Ly Cà Phê Của Tương Lai: Robusta, Arabica Hay Một Điều Gì Mới?

Cà phê từ lâu đã là một phần không thể thiếu trong văn hóa và...