Cà phê nguyên liệu Robusta sàng 18 Clean

Tên sản phẩm: Cà phê Robusta sàng 18 Clean

Cà phê nhân Robusta sàng 18 (7.1mm), chế biến theo quy trình tách hạt đen bằng máy bắn màu, đảm bảo các tiêu chuẩn xuất khẩu.

Xuất xứ: Daklak, Vietnam

Các tiêu chuẩn chính:

Độ ẩm: 12.5%

Tạp chất: 0.1%

Hạt đen: 0.1%

Hạt vỡ: 0.5%

Trên sàng 18: 90%

Quy trình làm sạch bằng máy bắn màu: Hạt cà phê trong quy trình này được việc tách tạp chất (đá, cành que, vỏ quả… còn sót lại sau công đoạn xay xát). Sau đó, cà phê được đưa vào máy bắn màu để tách hạt đen. Hạt đen là hạt cà phê do quả còn non khi thu hoạch, thường teo nhỏ hơn hạt bình thường; hoặc hạt bị ngấm nước trong quá trình phơi. Cuối cùng, cà phê được đưa tới sàng phân loại và đóng bao.