Lưu trữ danh mục: Kiến thức
Làm mát cà phê: bước cuối cùng trong quy trình rang
Làm mát cà phê: Bước cuối cùng trong quy trình rang Cùng Robanme tìm hiểu...
Th9
Buôn Ma Thuột Specialty Coffee Tour – hành trình khám phá tinh hoa cà phê Việt Nam
Bạn có bao giờ mơ ước được trải nghiệm quy trình sản xuất cà phê...
Th9
Americano vs. Long Black: khi hai ly cà phê tranh giành ngôi vương
Bạn có biết cà phê cũng có những cuộc chiến nội bộ không? Americano và...
2 Bình luận
Th8
Cách làm cà phê muối – đặc sản Huế dễ dàng ngay tại nhà
Cà phê muối đi một quãng đường lạ lùng: từ ly cà phê của một...
Th6
Thời hoàng kim của cây cà phê?
Giá cà phê đang phá đỉnh lịch sử khi chạm mốc 127.000 đồng/kg cà phê...
Th4
Tổng hợp 8 cách pha Cold Brew tại nhà dễ thực hiện
Cold Brew có nguyên lý đơn giản đến bất ngờ: ngâm cà phê xay thô...
Th4
Top 8 quán cà phê đẹp ở Buôn Ma Thuột dành cho team mê check-in
Mỗi quán cà phê đẹp ở Buôn Ma Thuột lại được thiết kế với các...
Th4
Tại sao cà phê có vị đắng? Hiểu về vị đắng trong cà phê
Vị đắng (hay Bitterness) đã trở thành một khía cạnh chủ đạo khi đề cập...
Th1
Cách pha cà phê phin truyền thống: công thức chuẩn và 4 yếu tố quyết định
Pha phin không khó: 22g cà phê, một ít nước ủ, vài phút chờ —...
Th11
Các biến đổi vật lý trong quá trình rang cà phê
Mùi thơm và hương vị mong muốn của cà phê được phát triển trong quá...
Th8
Rang cà phê và những vấn đề cơ bản
Rang cà phê gần với thuật giả kim: cùng một loại hạt, chỉ cần thay...
Th8